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Ingrédients
Canard, gras de porc, foie de porc,foie de canard, lait (lait partiellement écrémé, palmitate de vitamine A, vitamine D 3), œufs liquides (œufs, acide citrique), jus d’orange (eau, jus concentrés d’orange, pomme et/ou poire, citron, arôme naturel et vitamine C), oignons, extrait d’orange gélifié (eau, alcool éthylique, substances aromatisantes naturelles d’orange, gomme de cellulose), écorce orange confite (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, acide citrique, sulfites), sel de mer, sucre, liant (substances laitières modifiées, protéines de soya), saumurage 64 (sel, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, huile de canola), vin blanc (Sulfites), érythorbate de sodium, épices, fines herbes.
- Dans un bol, mélanger l’oignon, l’ail, le sirop d’érable, la sauce Worcestershire, le ketchup et l’eau. Réserver.
- Sur un plan de travail, saler, poivrer et enrober d’huile les côtelettes.
- Dans une grande poêle chaude, à feu vif, faire dorer les côtelettes quelques secondes de chaque côté. Ajouter le mélange réservé et en enrober les côtelettes.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux, jusqu’à ce que le thermomètre, inséré au centre d’une côtelette, indique 61 °C (142 °F) pour une cuisson rosée. Laisser reposer 3 minutes avant de servir.
Une question sur le produit?
Est-ce que les produits sont en ventes dans les épiceries? 
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Est-ce que le produit se congèle?
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